神奈川県産きくらげ（ホール） 100g 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 600601 神奈川県産きくらげ（ホール） 100g | |
| 製品重量／製品総重量 g | 100／100 | ||
| 包装材 | |||
| 賞味期限 日 | 365 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本 | ||
| 検査項目 | |||
| 殺菌方法 | |||
| 2024/07/22（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 無 | ||
| 添加物 | |||
| かながわけんさんきくらげほーる カナガワケンサンキクラゲホール | |||
| 特徴 | |||
| 調理法 | 戻し時間 水で４〜６時間ぬるま湯で40分程度 | ||
| 商品備考 | 水でもどすと８〜９倍程度の重さ 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 184 | リン mg | 110 |
| 水分 g | 13.1 | 鉄 mg | 10 |
| たんぱく質 g | 6.9 | 亜鉛 mg | 0.8 |
| 脂質 g | 0.7 | レチノール ug | 0 |
| 炭水化物 g | 77 | カロテン ug | 0 |
| 灰分 g | 2.2 | レチノール当量 ug | (0) |
| ナトリウム mg | 46 | VB1 mg | 0.01 |
| カリウム mg | 630 | VB2 mg | 0.44 |
| カルシウム mg | 82 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 110 | 食物繊維 g | 79.5 |
| 食塩相当量 g | 0 | ||