神奈川県産カットわかめ 100g袋 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 334201 神奈川県産カットわかめ 100g袋 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 100／0 | ||
| 包装材 | ①ポリ袋 ②ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 365 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（神奈川） | ||
| 検査項目 | 一般生菌 大腸菌群 | ||
| 殺菌方法 | 乾燥工程、90℃前後で約1時間 | ||
| 2023/08/17（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | なし ※コンタミ有(エビ､カニ） | ||
| 添加物 | なし | ||
| かながわけんさんかんそうかっとわかめ カナガワケンサンカンソウカットワカメ | |||
| 特徴 | 三浦半島一帯で収穫されるわかめは、やわらかく肉厚があり香りが良いです。塩蔵生わかめをカットし乾燥させてあるので、お手軽にご使用いただけます。 | ||
| 調理法 | サラダ･酢の物･煮物･味噌汁･お吸い物等にご利用いただけます。 | ||
| 商品備考 | 八訂 三陸産などと比べると全体的にうすめ。煮る時間も少なめでよい。 重量比で約10倍になります。 50袋単位になりました。 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 186 | リン mg | 300 |
| 水分 g | 9.2 | 鉄 mg | 6.5 |
| たんぱく質 g | 17.9 | 亜鉛 mg | 2.8 |
| 脂質 g | 4 | レチノール ug | 0 |
| 炭水化物 g | 42.1 | カロテン ug | 0 |
| 灰分 g | 26.8 | レチノール当量 ug | 190 |
| ナトリウム mg | 9300 | VB1 mg | 0.07 |
| カリウム mg | 430 | VB2 mg | 0.08 |
| カルシウム mg | 870 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 460 | 食物繊維 g | 39.2 |
| 食塩相当量 g | 23.5 | ||