神奈川県産味噌 津久井 750ｇ 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 210801 神奈川県産味噌 津久井 750ｇ | |
| 製品重量／製品総重量 g | 750／750 | ||
| 包装材 | ①カップ（ポリプロピレン/エバール樹脂/ポリプロピレン） ②上紙（ポリエチレン/紙/ポリエチレン） ③ホットメルト（紙/ポリエチレン/アルミ/ポリエチレン/接着剤） ④蓋（ポリエチレンテレフタレート） ⑤ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 180 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（神奈川） | ||
| 検査項目 | 一般生菌 耐熱性菌 大腸菌群 黄色ブドウ球菌 | ||
| 殺菌方法 | 本製品は塩分濃度が10%以上と高いため、殺菌しなくても保存が可能です。 | ||
| 2023/11/13（データ更新日） | |||
| 原材料 | （原材料はメーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 大豆 ※コンタミ無 | ||
| 添加物 | なし | ||
| かながわけんさんみそ つくい カナガワケンサンミソ ツクイ | |||
| 特徴 | 750ｇ/カップ | ||
| 調理法 | 味噌汁だけでなくソースやたれなど、調味料としてよろずの事に使えます。生でも食べられます。 | ||
| 商品備考 | 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 188 | リン mg | 136 |
| 水分 g | 45 | 鉄 mg | 1.3 |
| たんぱく質 g | 11.1 | 亜鉛 mg | 1.4 |
| 脂質 g | 5.9 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 22.6 | カロテン ug | 0 |
| 灰分 g | 12.9 | レチノール当量 ug | 0.61 |
| ナトリウム mg | 4681 | VB1 mg | 0.16 |
| カリウム mg | 373 | VB2 mg | 0.09 |
| カルシウム mg | 46 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 73 | 食物繊維 g | 4.6 |
| 食塩相当量 g | 11.9 | ||