ぬくもり（赤みそ） 1㎏袋 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 210701 ぬくもり（赤みそ） 1㎏袋 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1000 | ||
| 包装材 | ①袋（ポリエチレン） ②セロハンテープ（セロファン） ③ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 180 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（茨城） | ||
| 検査項目 | 一般生菌 耐熱性菌 大腸菌群 黄色ブドウ球菌 | ||
| 殺菌方法 | 本製品は塩分濃度が10%以上と高いため、殺菌しなくても保存が可能です。 | ||
| 2022/03/23（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 大豆 ※コンタミ無 | ||
| 添加物 | なし | ||
| ぬくもりあかみそ ヌクモリアカミソ | |||
| 特徴 | 1000ｇ/袋 130×110×70（mm） | ||
| 調理法 | 味噌汁だけでなくソースやたれなど、調味料としてよろずの事に使えます。生でも食べられます。 | ||
| 商品備考 | 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 186 | リン mg | 139 |
| 水分 g | 48.6 | 鉄 mg | 1.3 |
| たんぱく質 g | 11.4 | 亜鉛 mg | 1.5 |
| 脂質 g | 6 | レチノール ug | 0 |
| 炭水化物 g | 21.7 | カロテン ug | 0 |
| 灰分 g | 12.3 | レチノール当量 ug | 0.63 |
| ナトリウム mg | 4576 | VB1 mg | 0.16 |
| カリウム mg | 386 | VB2 mg | 0.09 |
| カルシウム mg | 48 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 75 | 食物繊維 g | 4.7 |
| 食塩相当量 g | 11.5 | ||