しいたけ水煮レトルト 550g袋 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 201202 しいたけ水煮レトルト 550g袋 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 500／550 | ||
| 包装材 | ①レトルト袋（ポリエチレンテレフタート12 透明蒸着ナイロンフィルム15 無延伸ポリプロピレンフィルム80） ②ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 365 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（宮崎） | ||
| 検査項目 | 無菌検査（恒温試験、無菌試験） | ||
| 殺菌方法 | 加圧加熱殺菌 121℃30分 | ||
| 2022/03/14（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | なし ※コンタミ無し | ||
| 添加物 | なし | ||
| しいたけみずにれとると シイタケミズニレトルト | |||
| 特徴 | 国内産原木栽培乾しいたけの水煮です。 きざみは約1cm角のサイコロ状で、サイコロ状のしいたけが約500個程度入っています。 細切りは3～5mm幅のスライス状で、スライス状のしいたけが約300枚程度入っています。 下処理は必要ありませんので、手軽に利用できます。 | ||
| 調理法 | 水煮になっていますので、そのまま料理に利用できます。乾椎茸と同様に汁物、炊き込みご飯、他の食材（挽肉・魚のすり身）と合わせた料理などによく合います。 | ||
| 商品備考 | 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 40 | リン mg | 38 |
| 水分 g | 86.2 | 鉄 mg | 0.5 |
| たんぱく質 g | 3.1 | 亜鉛 mg | 0.3 |
| 脂質 g | 0.3 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 9.9 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 0.5 | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | 3 | VB1 mg | 0.05 |
| カリウム mg | 200 | VB2 mg | 0.26 |
| カルシウム mg | 4 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 9 | 食物繊維 g | 6.7 |
| 食塩相当量 g | 0 | ||