マッシュルーム缶詰（国産） 1号缶 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 200401 マッシュルーム缶詰（国産） 1号缶 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1700／2850 | ||
| 包装材 | ①ブリキ缶 ②ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 1095 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（千葉） | ||
| 検査項目 | 一般生菌 耐熱性菌 恒温試験 細菌試験 | ||
| 殺菌方法 | 蒸気式静置殺菌 | ||
| 2024/05/07（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 無 ※コンタミ無 | ||
| 添加物 | クエン酸（ＰＨ調整剤） ビタミンＣ（酸化防止剤） | ||
| まっしゅるーむかんづめ マッシュルームカンヅメ | |||
| 特徴 | 採りたての新鮮な原料を使って缶詰にしたマッシュルームの薄切り。 | ||
| 調理法 | 開缶後、各種料理の素材としてそのままお使いいただけます。 | ||
| 商品備考 | 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 20 | リン mg | 99 |
| 水分 g | 91.5 | 鉄 mg | 0.3 |
| たんぱく質 g | 3.8 | 亜鉛 mg | 0.6 |
| 脂質 g | 0.2 | レチノール ug | 0 |
| 炭水化物 g | 3.7 | カロテン ug | 0 |
| 灰分 g | 0.8 | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | 6 | VB1 mg | 0.05 |
| カリウム mg | 310 | VB2 mg | 0.28 |
| カルシウム mg | 4 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 11 | 食物繊維 g | 3.3 |
| 食塩相当量 g | 0 | ||