銀印純正ごま油（濃口） 1650g 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 180901 銀印純正ごま油（濃口） 1650g | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1650／1750 | ||
| 包装材 | ①キャップ（PE） ②本体（PE/EVOH） ③ラベル（PS) ④ダンボール ④ラベル（ポリエチレンフィルム） | ||
| 賞味期限 日 | 540 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（主にアフリカ） | ||
| 検査項目 | 一般細菌 耐熱生菌 大腸菌群 サルモネラ 黄色ブドウ球菌 カビ 酵母 | ||
| 殺菌方法 | ごまを約15分間、品温約200度で焙煎 | ||
| 2017/08/17（データ更新日） | |||
| 原材料 | （原材料はメーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | ごま ※コンタミ無し | ||
| 添加物 | なし | ||
| ぎんじるしじゅんせいごまあぶら ギンジルシジュンセイゴマアブラ | |||
| 特徴 | 良質のごまを香ばしく煎り上げ、ごま特有の高い香味と風味が生きたごま油です。使いやすいポリボトルタイプ。 | ||
| 調理法 | 加熱可、非加熱可。 中華料理、焼肉、加工食品などに | ||
| 商品備考 | 7訂。 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 921 | リン mg | 1 |
| 水分 g | 0 | 鉄 mg | 0.1 |
| たんぱく質 g | 0 | 亜鉛 mg | Tr |
| 脂質 g | 100 | レチノール ug | 0 |
| 炭水化物 g | 0 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 0 | レチノール当量 ug | |
| ナトリウム mg | Tr | VB1 mg | 0 |
| カリウム mg | Tr | VB2 mg | 0 |
| カルシウム mg | 1 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | Tr | 食物繊維 g | 0 |
| 食塩相当量 g | 0 | ||