シューアイスチョコ 27g 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 171701 シューアイスチョコ 27g | |
| 製品重量／製品総重量 g | 27／27 | ||
| 包装材 | ①個包装フィルム（ポリプロピレン） ②外装（ポリプロピレン） ③ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 0 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 日本（愛知、岐阜、三重）、米、豪 | ||
| 検査項目 | 一般生菌 大腸菌群 | ||
| 殺菌方法 | ミックス：プレートヒーター（90℃以上、15秒以上） シュー皮：バンドオーブン（芯温100℃以上、5分以上） | ||
| 2024/03/07（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 卵 乳 大豆 小麦 ※コンタミ無 | ||
| 添加物 | グリセリン脂肪酸エステル ソルビタン脂肪酸エステル（乳化剤） グァーガム ローカストビーンガム タマリンドシードガム カラギナン（糊料） 香料 重炭酸アンモニウム（膨張剤） カラメルⅠ | ||
| しゅーあいすちょこ シューアイスチョコ | |||
| 特徴 | ※ラクトアイス 1個あたり27ｇ（40ｍｌ） 商品サイズ90＊110＊45(mm) 中身65mm | ||
| 調理法 | 冷凍庫から取り出し、そのままお召し上がりください。 | ||
| 商品備考 | 八訂 納品形態：段ボールにドライアイスは入っていない。納品時にドライアイスが必要か確認する。保冷バッグが必要であれば発注時に記載する。 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 230 | リン mg | 62 |
| 水分 g | 58.1 | 鉄 mg | 0.5 |
| たんぱく質 g | 4.5 | 亜鉛 mg | 0.3 |
| 脂質 g | 12.6 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 23.9 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 0.9 | レチノール当量 ug | 16 |
| ナトリウム mg | 81 | VB1 mg | 0.02 |
| カリウム mg | 93 | VB2 mg | 0.11 |
| カルシウム mg | 51 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 6 | 食物繊維 g | 1.3 |
| 食塩相当量 g | 0.2 | ||