冷凍むき枝豆 1㎏ 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 147301 冷凍むき枝豆 1㎏ | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1000 | ||
| 包装材 | ①ポリエチレン②ポリアミド | ||
| 賞味期限 日 | 540 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 北海道 | ||
| 検査項目 | 一般細菌 大腸菌 サルモネラ菌 黄色ブドウ球菌 | ||
| 殺菌方法 | |||
| 2023/11/08（データ更新日） | |||
| 原材料 | （原材料はメーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 大豆 ※コンタミ無 | ||
| 添加物 | |||
| れいとうむきえだまめ レイトウムキエダマメ | |||
| 特徴 | 北海道中札内村産枝豆の豆を取り出し、バラ凍結しました。 | ||
| 調理法 | 凍ったまま加熱してお召し上がりください。ボイルの場合は電子レンジで加熱してください。 | ||
| 商品備考 | 枝豆ご飯、サラダ、枝豆入り卵焼き | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 159 | リン mg | 190 |
| 水分 g | 67.1 | 鉄 mg | 2.5 |
| たんぱく質 g | 13 | 亜鉛 mg | 1.4 |
| 脂質 g | 7.6 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 10.6 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 1.7 | レチノール当量 ug | 15 |
| ナトリウム mg | 5 | VB1 mg | 0.28 |
| カリウム mg | 650 | VB2 mg | 0.13 |
| カルシウム mg | 76 | VC mg | 27 |
| マグネシウム mg | 76 | 食物繊維 g | 7.3 |
| 食塩相当量 g | 0.2 | ||