冷凍うどん 200g×5食 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 145902 冷凍うどん 200g×5食 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1050 | ||
| 包装材 | |||
| 賞味期限 日 | 0 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 日本（北海道） | ||
| 検査項目 | 一般生菌 大腸菌 黄色ブドウ球菌 | ||
| 殺菌方法 | 98℃の湯で槽通過 | ||
| 2024/04/10（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 小麦 ※コンタミ（卵 乳 さば 大豆 豚肉 ゼラチン ごま） | ||
| 添加物 | なし | ||
| れいとううどん レイトウウドン | |||
| 特徴 | 200ｇ×５袋 | ||
| 調理法 | |||
| 商品備考 | 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 124 | リン mg | 18 |
| 水分 g | 69.5 | 鉄 mg | 0.2 |
| たんぱく質 g | 2.4 | 亜鉛 mg | 0.1 |
| 脂質 g | 0.5 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 27.5 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 0.1 | レチノール当量 ug | (0) |
| ナトリウム mg | 28 | VB1 mg | 0.02 |
| カリウム mg | 9 | VB2 mg | 0.01 |
| カルシウム mg | 6 | VC mg | (0) |
| マグネシウム mg | 6 | 食物繊維 g | 1.3 |
| 食塩相当量 g | 0.07 | ||