きびなご（粉付け） 1kg袋 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 140901 きびなご（粉付け） 1kg袋 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1050／1000 | ||
| 包装材 | ①プラ袋（ポリエチレン/ドライラミ） ②ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 360 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 日本（長崎 北海道） | ||
| 検査項目 | 一般生菌 大腸菌群 E.coli | ||
| 殺菌方法 | なし | ||
| 2024/04/10（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | なし ※コンタミ有（卵 乳 小麦 エビ カニ あわび イカ イクラ 鮭 さば 大豆 ゼラチン） | ||
| 添加物 | なし | ||
| きびなご（こなつけ） キビナゴ（コナツケ） | |||
| 特徴 | 長崎県産の鮮度良いきびなごに粉付けをしました。小型の魚ですので、骨まで丸ごと食べられます。（1尾約6～9g、約8～10㎝） 魚卵を持っている可能性有。卵アレルギーの方は避けていただいたほうが無難。 | ||
| 調理法 | 加熱調理してください。 | ||
| 商品備考 | ７訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 112 | リン mg | 220 |
| 水分 g | 73.4 | 鉄 mg | 1.1 |
| たんぱく質 g | 17.3 | 亜鉛 mg | 1.7 |
| 脂質 g | 1.3 | レチノール ug | 0 |
| 炭水化物 g | 6.6 | カロテン ug | 0 |
| 灰分 g | 1.4 | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | 140 | VB1 mg | 0.02 |
| カリウム mg | 310 | VB2 mg | 0.23 |
| カルシウム mg | 93 | VC mg | 3 |
| マグネシウム mg | 32 | 食物繊維 g | 0 |
| 食塩相当量 g | 0.4 | ||