鉄分たっぷり餃子 　　商品概要

　（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）

	コード／商品名／規格	139201 鉄分たっぷり餃子
	製品重量／製品総重量 g	0／0
	包装材
	賞味期限 日	0
	保存方法	冷凍
	原産国	日本
	検査項目	一般細菌　大腸菌群
	殺菌方法
2022/03/18（データ更新日）
原材料	（原材料はメーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。）
特定原材料	豚肉　大豆　小麦　　※コンタミ（卵　乳　エビ　カニ　イカ　牛肉　鶏肉　ゼラチン　ごま）
添加物	ピロリン酸第二鉄（栄養強化）　加工デンプン（製造用剤）
	てつぶんたっぷりぎょうざ　テツブンタップリギョウザ
特徴	鉄分を強化しており、１個当たり2.8ｍｇの鉄分が摂取できます。具材は国産豚肉をベースとし、野菜をほどよく加え食べ易い餃子となっております。
調理法	揚げる…170℃の食用にて約５分、揚げてください。蒸す…蒸し器にクッキングシート等を敷き、蒸気が上がった時点より約10分蒸してください。焼く…加熱したフライパンに油をひき、冷凍のままぎょうざを並べ、50ｃｃ（６個あたり）の水を加えて焼く3〜4分蒸し焼きして、水がなくなりましたら油を入れて焼き目をつけてください。
商品備考	八訂
規格備考
栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり
エネルギー kcal	178	リン mg	99
水分 g	60.8	鉄 mg	14.1
たんぱく質 g	10	亜鉛 mg	1.3
脂質 g	6.7	レチノール ug	0
炭水化物 g	21	カロテン ug	0
灰分 g	1.5	レチノール当量 ug	366
ナトリウム mg	338	VB1 mg	0.25
カリウム mg	195	VB2 mg	0.2
カルシウム mg	18	VC mg	12
マグネシウム mg	18	食物繊維 g	1.2
		食塩相当量 g	0.9