冷凍白玉もち（ヒノクニ） 1kg袋 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 137201 冷凍白玉もち（ヒノクニ） 1kg袋 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1000 | ||
| 包装材 | ①ポリ袋（ポリエチレン、ナイロン） ②ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 365 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 日本（熊本県） | ||
| 検査項目 | 一般生菌 大腸菌群 黄色ブドウ球菌 大腸菌 | ||
| 殺菌方法 | ボイル：92℃ 6分以上、中心温度85℃以上 | ||
| 2021/03/16（データ更新日） | |||
| 原材料 | （原材料はメーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | なし ※コンタミ有（大豆） | ||
| 添加物 | なし | ||
| れいとうしらたまもちひのくに レイトウシラタマモチヒノクニ | |||
| 特徴 | 【1個：約7g 約140個/袋】 | ||
| 調理法 | お湯を沸かした鍋に凍ったままの白玉を入れ、約3分間強火でゆでます。白玉が浮いてきたら冷水にとり、しっかり水を切ってお使いください。 | ||
| 商品備考 | ※製品の中に、まれに黒い微粉末のものが見えることがありますが、これは原料由来のものです。 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 193 | リン mg | 13 |
| 水分 g | 52.2 | 鉄 mg | 0.5 |
| たんぱく質 g | 3.7 | 亜鉛 mg | 0.6 |
| 脂質 g | 0.3 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 43.8 | カロテン ug | |
| 灰分 g | Tr | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | 6 | VB1 mg | 0 |
| カリウム mg | 3 | VB2 mg | 0 |
| カルシウム mg | 11 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 7 | 食物繊維 g | Tr |
| 食塩相当量 g | 0 | ||