冷凍ナン（池田食品） 100g個別期限表示品 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 136810 冷凍ナン（池田食品） 100g個別期限表示品 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 100／105 | ||
| 包装材 | ①OPP袋（延伸ポリプロピレン） ②ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 365 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 日本（カナダ アメリカ 日本 他） | ||
| 検査項目 | 一般生菌 大腸菌群 黄色ブドウ球菌 | ||
| 殺菌方法 | なし（焼工程：290～370℃、1分） | ||
| 2023/08/17（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 小麦 ※コンタミ有（卵 乳 大豆 鶏肉 豚肉 牛肉 りんご くるみ オレンジ） | ||
| 添加物 | 増粘剤（グァーガム） 乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル） 製造用剤（ビタミンC） | ||
| なんいけだしょくひんがっこうきゅうしょくよう ナンイケダショクヒンガッコウキュウショクヨウ | |||
| 特徴 | 上質な小麦粉を使用し、高温・短時間で焼成していますので、モチモチした食感も本場の味そのままです。 | ||
| 調理法 | 解凍してお召し上がり下さい。気温によって解凍時間を調整してください。 | ||
| 商品備考 | 7訂。ナン専用のラインで製造しています。 匂いの強いもの（カレーなど）の近くで保管すると匂いがうつってしまい品質が落ちる。基本的には冷凍庫で保管し、使用する数時間前から解凍することが好ましい。 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 260 | リン mg | 47 |
| 水分 g | 39 | 鉄 mg | 0.6 |
| たんぱく質 g | 8.1 | 亜鉛 mg | 0.5 |
| 脂質 g | 2.3 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 49.1 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 1.6 | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | 506 | VB1 mg | 0.12 |
| カリウム mg | 71 | VB2 mg | 0.05 |
| カルシウム mg | 12 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 16 | 食物繊維 g | 2 |
| 食塩相当量 g | 1.3 | ||