フォカッチャ 50g個包装　　商品概要

　（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）

	コード／商品名／規格	136011 フォカッチャ 50g個包装
	製品重量／製品総重量 g	50／50
	包装材
	賞味期限 日	365
	保存方法	冷凍
	原産国	日本（アメリカ　カナダ　他）
	検査項目	一般生菌　大腸菌群　黄色ブドウ球菌　サルモネラ菌
	殺菌方法	焼成工程
2022/01/28（データ更新日）
原材料	（メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。）
特定原材料	小麦　大豆　　　　※コンタミ有（卵　乳）
添加物	ソルビタン脂肪酸エステル（乳化剤：キャリーオーバー）　ビタミンC（生地改良剤）　グァーガム（増粘剤）
	ふぉかっちゃ　フォカッチャ
特徴	イタリア生まれの素朴な味わいのパンです。ピザ風にして食べたり、シロップを塗ってデザート風にも出来ます。また、スライスしてハムやチーズ等をはさんでイタリア風サンドイッチ（パニーニ）にしても美味しく召し上がれます。
調理法	解凍してそのまま召し上がれます。気温によって解凍時間を調整してください。　温めますと一層おいしく召し上がれます。　※切れ目は入っておりません。
商品備考	【本体サイズ　50g：直径約10cm、厚さ約2cm　70g：直径約10.5cm、厚さ約2cm】　　【個包装袋サイズ　50g：200×140×20mm　70g：210×150×30mm】
規格備考
栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり
エネルギー kcal	258	リン mg	40
水分 g	41.4	鉄 mg	0.5
たんぱく質 g	7.2	亜鉛 mg	0.5
脂質 g	5.6	レチノール ug
炭水化物 g	44.6	カロテン ug
灰分 g	1.2	レチノール当量 ug	0
ナトリウム mg	375	VB1 mg	0.06
カリウム mg	56	VB2 mg	0.03
カルシウム mg	10	VC mg	0
マグネシウム mg	15	食物繊維 g	1.7
		食塩相当量 g	1