かえり煮干し 1kg袋 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 133301 かえり煮干し 1kg袋 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1000 | ||
| 包装材 | ①レーヨン ②ポリエチレン ③ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 180 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 日本（瀬戸内海） | ||
| 検査項目 | 一般生菌 大腸菌群 黄色ブドウ球菌 サルモネラ 腸炎ビブリオ O-157 | ||
| 殺菌方法 | 煮沸（95～95℃ 3～5分） | ||
| 2016/03/03（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | なし ※コンタミ有（エビ カニ イカ） | ||
| 添加物 | なし | ||
| かえりにぼし カエリニボシ | |||
| 特徴 | カルシウムとそれを体に吸収させるビタミンDをバランスよく含み、DHA・EPAも多く含まれた美味しく食べられる自然志向の食品です。体長4cmほど | ||
| 調理法 | 出汁としても美味しく召し上がれますが、軽く炒るとより美味しく召し上がれます。 | ||
| 商品備考 | |||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 332 | リン mg | 1500 |
| 水分 g | 15.7 | 鉄 mg | 18 |
| たんぱく質 g | 64.5 | 亜鉛 mg | 7.2 |
| 脂質 g | 6.2 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 0.3 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 13.3 | レチノール当量 ug | Tr |
| ナトリウム mg | 1700 | VB1 mg | 0.1 |
| カリウム mg | 1200 | VB2 mg | 0.1 |
| カルシウム mg | 2200 | VC mg | (0) |
| マグネシウム mg | 230 | 食物繊維 g | 0 |
| 食塩相当量 g | 4.3 | ||