切断無圧ペン精麦（強化品） 1kg袋 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 080602 切断無圧ペン精麦（強化品） 1kg袋 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1000 | ||
| 包装材 | ①ポリ袋（ポリエチレン ポリプロピレン） ②ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 365 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（福井 富山 栃木他） | ||
| 検査項目 | |||
| 殺菌方法 | 実施なし | ||
| 2022/03/24（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | なし ※コンタミ有（小麦） | ||
| 添加物 | ビタミンＢ1 ビタミンＢ2（栄養強化） | ||
| せつだんむあっぺんせいばくきょうかひん セツダンムアッペンセイバクキョウカヒン | |||
| 特徴 | 大麦の黒条線に沿って切断し、お米と同じ比重に調整して米粒状に精麦した商品です。炊飯したときにお米とよく混ざります。ビタミンＢ1・Ｂ2を強化。 | ||
| 調理法 | 白米1kgに対し、200g（カップ1と1/3）が目安です。水は、白米1kgの水に440mlの水を加えます。本品は洗う必要はございません。（袋にはさっと洗うという文言が入っているが、洗わなくてよい。気になる方は軽く洗ってもよいの意） | ||
| 商品備考 | 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 333 | リン mg | 140 |
| 水分 g | 14 | 鉄 mg | 1.2 |
| たんぱく質 g | 7 | 亜鉛 mg | 1.2 |
| 脂質 g | 2.1 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 76.2 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 0.7 | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | 2 | VB1 mg | 1.2 |
| カリウム mg | 170 | VB2 mg | 0.5 |
| カルシウム mg | 17 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 25 | 食物繊維 g | 8.7 |
| 食塩相当量 g | 0 | ||