学給ショートニング 15kg 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 181103 学給ショートニング 15kg | |
| 製品重量／製品総重量 g | 15000／15500 | ||
| 包装材 | |||
| 賞味期限 日 | 240 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（原料：マレーシア、インドネシア） | ||
| 検査項目 | 一般細菌 大腸菌群 | ||
| 殺菌方法 | |||
| 2022/07/07（データ更新日） | |||
| 原材料 | （原材料はメーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | なし | ||
| 添加物 | なし | ||
| しょーとにんぐがっきゅう ショートニングガッキュウ | |||
| 特徴 | 基本物資のパンに使用しています。植物性油脂のみで作られた無添加ショートニング。トランス脂肪酸含有量は１年をとおして２％以下です。 | ||
| 調理法 | |||
| 商品備考 | |||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 900 | リン mg | 0 |
| 水分 g | 0 | 鉄 mg | 0 |
| たんぱく質 g | 0 | 亜鉛 mg | 0 |
| 脂質 g | 100 | レチノール ug | 0 |
| 炭水化物 g | 0 | カロテン ug | 0 |
| 灰分 g | 0 | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | 0 | VB1 mg | 0 |
| カリウム mg | 0 | VB2 mg | 0 |
| カルシウム mg | 0 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 0 | 食物繊維 g | 0 |
| 食塩相当量 g | 0 | ||