金印純正ごま油 400g 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 180801 金印純正ごま油 400g | |
| 製品重量／製品総重量 g | 400／500 | ||
| 包装材 | ①キャップ（ポリエチレン） ②本体（ガラス） ③ラベル（PET） ④ダンボール ④キャップフィルム（ポリエチレンフィルム） | ||
| 賞味期限 日 | 547 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（主にアフリカ） | ||
| 検査項目 | 一般細菌 大腸菌群 カビ 酵母 耐熱生芽胞菌 黄色ブドウ球菌 サルモネラ | ||
| 殺菌方法 | ごまを約15分間、品温約190度で焙煎 | ||
| 2022/04/25（データ更新日） | |||
| 原材料 | （原材料はメーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | ごま ※コンタミ無 | ||
| 添加物 | なし | ||
| きんじるしじゅんせいごまあぶら キンジルシジュンセイゴマアブラ | |||
| 特徴 | 良質のごまを香ばしく煎り上げ、ごま特有の高い香味と風味が生きたごま油です。たっぷり使える大ビンです。 | ||
| 調理法 | 加熱可、非加熱可。 和食、中華料理、揚げ物などに | ||
| 商品備考 | 7訂。 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 921 | リン mg | 1 |
| 水分 g | 0 | 鉄 mg | 0.1 |
| たんぱく質 g | 0 | 亜鉛 mg | Tr |
| 脂質 g | 100 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 0 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 0 | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | Tr | VB1 mg | 0 |
| カリウム mg | Tr | VB2 mg | 0 |
| カルシウム mg | 1 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | Tr | 食物繊維 g | 0 |
| 食塩相当量 g | 0 | ||