北海道産星形ポテト 1㎏ 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 139401 北海道産星形ポテト 1㎏ | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1000 | ||
| 包装材 | |||
| 賞味期限 日 | 365 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 日本（北海道、カナダ） | ||
| 検査項目 | 一般細菌・大腸菌群・サルモネラ・ブドウ球菌 | ||
| 殺菌方法 | ブランチング工程：約90℃ 約4分 フライ工程：約180℃ 約1分 | ||
| 2022/04/01（データ更新日） | |||
| 原材料 | （原材料はメーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 大豆 ※コンタミ無 | ||
| 添加物 | |||
| ほしがたぽてと ホシガタポテト | |||
| 特徴 | 北海道産ポテトでつくった、かわいい星の形をしたひとくちサイズのハッシュポテトです。約100個/袋 | ||
| 調理法 | 油で揚げる場合は凍ったままのポテトを160～170℃の油で表面がきつね色になるまで揚げてください。目安時間は約2分半です。 | ||
| 商品備考 | 八訂 北海道産ポテトでつくった、かわいい星の形をしたひとくちサイズのハッシュポテトです。約100個/袋 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 146 | リン mg | 29 |
| 水分 g | 72.4 | 鉄 mg | 0.5 |
| たんぱく質 g | 1.6 | 亜鉛 mg | 0.2 |
| 脂質 g | 9.2 | レチノール ug | 0 |
| 炭水化物 g | 15.5 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 1.3 | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | 270 | VB1 mg | 0.06 |
| カリウム mg | 306 | VB2 mg | 0.03 |
| カルシウム mg | 4 | VC mg | 16 |
| マグネシウム mg | 15 | 食物繊維 g | 2.8 |
| 食塩相当量 g | 0.7 | ||